PREMIUM BLEND
50 % Sauvignon - 50% Torrontes
Vitigni : "Sauvignon Blanc" da Los Àrboles, Uco Valley, a 1.200 mslm
"Torrontès" da Cafayate, Salta a 1.750 mslm
Vendemmia : Manuale, la seconda settimana di febbraio.
Note di Degustazione :
Blend con un carattere floreale fresco e delicato, unendo gli aromi di gelsomino, melone, scorza di limone e camomilla. Presenta un'acidità brillante e sapori intensi, culminando in un finale rinfrescante che persiste al palato e lascia un delizioso retrogusto.
Abbinamento :
Questo blend si esalta appieno in combinazione con insalate di mare , pesci dalle carni bianche e dal sapore delicato o anche un piatto di pesce alla griglia, accoppiato con una delicata salsa agli agrumi. Per i dessert, consigliamo di abbinarla a una deliziosa mousse al limone e fragola. Inoltre, rappresenta l'accompagnamento ideale per una giornata di relax in piscina con gli amici.
Temperatura di servizio : 10° / 12° C